| A partir de agora, outro importante componente
da produção de bebidas complementa a engenharia
de processos da Krones. Na Drinktec 2009, a empresa apresentou,
pela primeira vez, uma planta de tratamento de água de
desenvolvimento e construção próprios.
Esta planta tem aplicação em dois processos clássicos,
o de filtração por meios filtrantes e/ou técnica
de membranas.
A filtração por meios filtrantes, tais como
o carbono ativo, é empregada, geralmente, na pré-filtração.
É destinada também para eliminar componentes
especiais, como os orgânicos, ferro, manganês,
arsênico e urânio. Pela técnica de membranas,
a Krones oferece a possibilidade de uma microfiltração,
assim como de uma osmose inversa.
Além de seu uso para o tratamento de água para
cerveja e de água exigida para diferentes processos,
a osmose inversa serve para diluir sucos de frutas, para a
produção de bebidas Near Water ou também
para a obtenção de água de abastecimento
de caldeiras ou de torres de refrigeração.
Para avaliar seu novo sistema de tratamento de água,
a Krones fez uma aplicação concreta deste conceito
para tratar água para cerveja em uma famosa cervejaria
alemã, um case de sucesso apresentado na Drinktec 2009.
Uma vantagem significativa da planta de tratamento de água
da Krones é sua conexão ao sistema de documentação
LDS.
Para mais informações sobre o sistema de tratamento
de água da Krones, entre em contato com a área
de Vendas da empresa no Brasil aqui. |
