| As bebidas com pouco gás, como
as águas com sabor, caíram no gosto dos consumidores
logo após o seu lançamento, mas, passado algum
tempo, a monotonia dos sabores tem limitado seu crescimento
no mercado. O assunto foi destaque de recente reportagem da
revista Brasil Alimentos.
Enquanto em países como México e Reino Unido,
dois dos maiores mercados mundiais do produto, a bebida apresenta
uma grande variedade de sabores, incluindo exóticos
como o hibisco, no Brasil a versão limão concentra
77% do volume vendido. A falta de novidades neste segmento
resultou em queda nas vendas. Segundo a Nielsen, houve redução
de 15% em volume e 9,2% em valor no primeiro semestre deste
ano.
Por esta razão, empresas como a Coca-Cola, a PepsiCo
e a Ouro Fino, principais fabricantes das bebidas com pouco
gás, prometem para o verão 2010 muitas novidades
em sabores. As bebidas continuarão com pouco gás
e baixas calorias, mas terão sabores inusitados, com
a inclusão de diferentes sucos de frutas.
De acordo com a Brasil Alimentos, uma parceria entre
a PepsiCo e a AmBev trará ao mercado um novo produto,
Frutzzz, que será lançado nos sabores uva, laranja
e pêssego. Já a Coca-Cola fará o relançamento
da Aquarius Fresh, com aromas abacaxi com hortelã,
uva e limão em embalagens mais coloridas e chamativas.
Buscando também seu espaço no mercado, a Ouro
Fino lança a Ouro Fino Fresh, nos sabores maçã,
tangerina e limão.
Com a diversificação dos sabores, as empresas
fabricantes buscam repetir o crescimento que tiveram nos seus
primeiros anos. Segundo pesquisa da Nielsen, em 2007, o segmento
vendeu 140,3 milhões de litros, com faturamento de
R$ 383,8 milhões. Em 2008, foram vendidos 242,7 milhões
e R$ 675,3 milhões. |
