As vinícolas têm aplicado capital em tecnologia, na modernização de seus equipamentos e na ampliação de unidades industriais. De acordo com levantamento feito pela Folha, mais de R$ 40 milhões estão sendo investidos pelas empresas da região em 2009. Além da atenção aos vinhos tintos e brancos, o foco das empresas também está bastante voltado agora para os segmentos de espumantes e sucos de uva.

O espumante brasileiro, por exemplo, é considerado de excelente qualidade e tem recebido premiações no mundo todo. Segundo a reportagem, um dos dados que mostram essa melhora da qualidade da bebida é o ritmo das vendas. A comercialização no mercado interno cresceu 20% neste ano até agosto sobre igual período de 2008, enquanto o consumo de espumantes importados, mesmo com a queda do dólar, acumula retração de 22% até junho – último dado disponível.

Na avaliação de Mauro Zanus, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho e diretor de degustação da Associação Brasileira de Enologia (ABE), ouvido pela Folha, os espumantes brasileiros já despontam com boa imagem no mercado e têm boa competitividade ante os importados. Por conta dessa vantagem, a indústria percebe a importância dos espumantes e direciona seus investimentos, revelou Zanus.

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