Krones News Novembro 2009 - n° 92  
 
 
Premiadas, enchedoras Krones são destinadas a variadas aplicações
A Krones do Brasil recebeu da revista Pack o prêmio Pack Destaque de Preferência 2009, ao ser escolhida pelos leitores da publicação como referência no segmento de enchedoras. Reconhecida mundialmente por sua tecnologia em linhas de envase, a Krones oferece aos seus clientes máquinas de enchimento para as mais variadas aplicações.

As enchedoras estão voltadas, principalmente, para as indústrias de bebidas (refrigerante, cerveja, água etc) e alimentos líquidos (óleo comestível, azeite, vinagre etc). No caso de assépticos, para sucos naturais de baixa acidez (pH > 4,5), bebidas à base de leite e leite de soja, cuja acidez também é baixa.

No Brasil, a Krones segue algumas características mais adequadas para cada tipo de envase:

  • Para o envase de cerveja em garrafas de vidro de 600ml, característica de destaque no mercado brasileiro, o modelo consagrado é o VKPV, que alia a robustez do sistema de controle do nível de enchimento por meio de tubo de ar com a flexibilidade e precisão do sistema de controle eletropneumático. Este sistema permite ainda o "duplo enxágüe" da garrafa com CO2, o que garante o mínimo de oxigênio dissolvido na cerveja por conta do envase. O oxigênio, como é de conhecimento, é nocivo à cerveja, causando sua oxidação.
  • Para o envase de refrigerante em PET, o sistema VODM Modulfill, já em utilização há bastante tempo, constitui um sistema de envase volumétrico com medidor de volume por passagem. Este sistema foi desenvolvido para evitar a variação do volume da garrafa, pelo processo de contrapressão, em que a garrafa PET sofre deformação, diferentemente da garrafa de vidro. Se o envase for efetuado por nível, a deformação pode causar uma grande variação no volume envasado.

O modelo construtivo Modulfill veio a acrescentar maior flexibilidade ao sistema, pois as válvulas são constituídas de um sistema mecatrônico autônomo, o que evita longos trechos de troca de sinal, aumentando assim a precisão na leitura e respostas da válvula. Isso diminui a variação de volume dos envases.

  • Para o envase em latas, a Krones conta com o sistema volumétrico VOC, consagrado no País, que apresenta a robustez necessária para as operações atualmente realizadas no Brasil. A Krones possui também a VODM-C, enchedora volumétrica para latas com medidor de volume por passagem, que traz como grande benefício a facilidade do acesso da válvula para limpeza e manutenção.
  • Para o envase de produtos que exigem uma precisão em peso, o sistema da Krones VPGL é o ideal. Óleos comestíveis, xampus, loções, entre outros produtos podem ser envasados neste sistema. A enchedora apresenta uma célula de carga em cada apoio de garrafa e mede com precisão o peso do produto envasado.
  • Para o envase de cerveja em PET, a Krones possui o sistema VODM-L, que conta com o sistema medidor de volume por passagem e ainda com tubo longo, o que permite um mínimo de oxigênio restante na garrafa durante o envase.
  • Para os envases assépticos de produtos sem gás, a Krones oferece o envase VODM-PET – Assept 1, o qual traz várias inovações. O envase é feito sem o contato da garrafa com a válvula, o que evita a transmissão de elementos contaminantes de uma garrafa para outra. A válvula apresenta um sistema de vórtex, que diminui a emissão de bolhas e elimina qualquer respingo de produto para fora da garrafa. O sistema é volumétrico, com medidor de passagem.
  • Para os envases assépticos de produtos com gás, a Krones conta com o envase VODM-PET – Assept 2, no qual o envase de produtos sem gás dá-se sem o contato da garrafa com a válvula pela mesma razão acima mencionada. Esta válvula também conta com um sistema de vórtex, que reduz a emissão de bolhas e elimina qualquer respingo de produto para fora da garrafa. O sistema é volumétrico, com medidor de passagem. Para o envase de produtos carbonatados, o sistema permite o uso da contrapressão no recipiente.

Em relação a enchedoras para a indústria de cerveja, o modelo VKPV é visto como um sistema que deve permanecer no mercado do Brasil pela sua robustez.

No caso do envase de refrigerante em PET e em lata, a aquisição de um modelo mecânico parece ser hoje um movimento contrário ao mercado. As economias trazidas pelo sistema volumétrico compensam em muito o custo adicional do sistema.

Em todos os casos, pela característica de controle eletropneumático do envase, a Krones já oferece, há muito tempo, para refrigerantes carbonatados um envase com temperaturas acima de 15°C. Isso ocorre pela flexibilidade e precisão da operação dos equipamentos com tal sistema de controle, uma importante tendência de mercado.

Para mais informações sobre máquinas enchedoras da Krones, entre em contato com a área comercial da empresa no Brasil aqui.

 
 
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