Krones News Dezembro 2009 - n° 93  
 
 
Construção de fábricas completas exige planejamento cuidadoso
A demanda por plantas industriais completas pela indústria de bebidas e alimentos registra um claro aumento. Há algum tempo, os clientes têm buscado uma maior concentração de seu negócio-chave, reduzindo suas atividades em nível de engenharia. A Krones, com bastante experiência na construção de plantas completas, está apta para atender às exigências de seus clientes em todo o mundo.

Uma fábrica otimizada requer a técnica mais moderna, com fluxo de materiais otimizado, instalada em um edifício feito sob medida, com ampla conexão de TI e serviços de abastecimento adaptados às suas necessidades, além de flexibilidade, possibilidades de ampliação e custos operacionais baixos. É essencial chegar a custos de investimento e produção baixos, mas com qualidade e com o rendimento esperado, garantindo a máxima rentabilidade.

O planejamento de plantas requer um modo de proceder completamente diferente do desenho de um módulo individual, como, por exemplo, da técnica de envase e embalagem, da engenharia de processos ou da engenharia de fluxo de materiais. O trabalho de engenharia é muito mais extenso quando se constrói uma fábrica completa, em função da maior quantidade de interfaces exigidas.

O maior volume de trabalho é necessário para enfrentar de forma adequada os altos riscos deste tipo de projeto. O planejamento de plantas está estritamente ligado ao planejamento estratégico empresarial do cliente. Por esta razão, o desenvolvimento de um conceito de fábrica é feito em conjunto com o cliente. É o passo mais importante para um desenho de sucesso do projeto de uma fábrica.

A execução de um projeto deste tipo só é possível com procedimentos claramente estruturados. A Krones aplica o modelo de três fases: concepção, desenho e execução. O modelo é determinante, sobretudo, em relação aos custos. Eventuais mudanças de planos em fases iniciais geram custos de engenharia relativamente baixos, mas é precisamente nestas fases iniciais que se define a maior parte dos futuros custos de investimento e de operação da fábrica.

Durante a fase de concepção, são estabelecidos os primeiros dados básicos sustentáveis, que formarão a base para a tomada de decisões relacionadas com um projeto de planejamento de uma planta industrial. O tempo necessário é de dois a três meses. Na seguinte fase, de desenho, em que são exigidos de seis a dez meses, é elaborada a documentação baseada no conceito, necessária para a realização da obra construtiva e técnica. A fase de execução e de trabalhos conclusivos, como a transferência de serviços do programa Lifecycle, dura de 12 a 24 meses.

Para mais informações sobre planejamento e construção de plantas industriais completas, entre em contato com o Departamento de Vendas de Máquinas da Krones do Brasil aqui.

 
 
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